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In Seite Nackt-Hafer:
"Nackt-Hafer wird kaum angebaut, in der Vergangenheit wahrscheinlich häufiger.[1]
Er hat einen im Vergleich zu anderen Haferarten höheren Gehalt an Fett- und Bitterstoffen.[2] Dem Nackt-Hafer wird ein hoher Stellenwert in der Vollwerternährung eingeräumt, so zum Beispiel bei der Verarbeitung zu Frischkornbrei oder als Futtermittel für die Pferdezucht.
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