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In Seite Gartenkunst im Alten Ägypten:

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Für die vordynastische Zeit lassen sich, neben Getreide, verschiedene Kulturpflanzen nachweisen:

  • die Sykomore (Ficus Sycomorus), auch Maulbeerfeige genannt, die seit der Zeit des Alten Reiches um 2600 v. Chr. auch als Liebesgöttin Hathor verehrt wurde und deren Holz die alten Ägypter für den Bau von Möbeln, Schiffen, Särgen und Statuen verwandten.
  • die Doumpalme (Hyphaene thebaica) und die Dattelpalme (Phoenix dactylifera L.), die sich beide anhand von Mattenresten, Fallen und Fächern für diese Zeit nachweisen lassen
  • der Wein, den man für die Zeit der ersten Dynastie um 2950 v. Chr. in Abydos und aus der 3. Dynastie rund dreihundert Jahre später in Sakkara belegen kann.

In den Gräbern bei den Pyramiden wurden Samen und Reste von einer Reihe von Gartenpflanzen gefunden.

Im Grab (KV62) des Tutanchamun hat man viele Pflanzenreste als Beigaben gefunden. Zu den nachgewiesenen Pflanzen zählen u. a.:

Akazien (Acacia nilotica), Lauch (Allium porrum), Commiphora myrrha, Ralamtes aegyptiaca, Zichorien (Cichorium Intybus), Dill, Sellerie, Echter Koriander (Coriandrum sativum), Bockshornklee, Citrullus edulis, Gurke (Cucumis sativus), Erdmandel (Cyperus esculentus), Echte Feige (Ficus carica), Doumpalme (Hyphaene thebaica), Phönizischer Wacholder (Juniperus phoenicea), Mimusops ummeligella sativa, Granatapfel (Punica granatum), Wunderbaum (Ricinus communis), Rettich (Raphanus sativus), Sapindus, Weinrebe (Vitis vinifera).