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In Seite Galette des Rois:

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Die Galette des Rois ist die u. a. in Frankreich, Belgien und Luxemburg sowie dem Saarland verbreitete Variante des Dreikönigskuchens. Eine Galette bezeichnet im Französischen einen runden und flachen Kuchen, ein roi (altfranzösisch roy, daher das Adjektiv royal) ist auf Deutsch ein König. Sie wird am 6. Januar, dem Dreikönigstag, zur Erinnerung an die heiligen drei Könige serviert.