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In Seite Kutter (Lebensmittelherstellung):

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Ein Kutter oder Cutter (abgeleitet von englisch to cut „schneiden“[1]) ist eine Maschine, die in der Lebensmittelindustrie, in Metzgereien und Gewerbeküchen zum starken Zerkleinern und Vermischen von Lebensmitteln, vor allem Fleisch, verwendet wird.