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En la página Dinamarca:
"La gastronomía de Dinamarca ha sido tradicionalmente influida por la cocina francesa,[cita requerida] ya que el idioma y la cultura francesa ha ejercido una influencia profunda en la casa real danesa y la clase alta. También está influida por otros países europeos como Italia.[cita requerida] La cocina antigua del campo es similar a la de otros países escandinavos (cocina sueca y cocina noruega) y a la de Alemania.
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