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En la página Municipio de Huandacareo:
"Las Carnitas: otra de las grandes atracciones del pueblo, preparado con un sabor característico propio de la región. Son famosas a nivel nacional, y están clasificadas como entre las mejores del estado de Michoacán.[cita requerida] Existen varios lugares de venta de carnitas en el país, donde se anuncian expresamente que se preparan al estilo Huandacareo.
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