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En la página San Adrián del Valle:
"Entre todas las cuevas familiares destaca un ejemplo de bodega, realizado para la elaboración industrial de vino con las técnicas más avanzadas del momento. Ejecutada en 1918 por el médico rural Baltasar Otero Blanco, fue excavada por más de 60 obreros.[1] Es uno de los mejores ejemplos de arquitectura subterránea y, con unos 6000 metros cuadrados,[2] constituye la mayor construcción subterránea de este tipo en España y, posiblemente, la segunda mayor de Europa.[cita requerida]
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