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En la página Valle de San José:

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Valle de San José es un municipio colombiano ubicado en el departamento de Santander, Colombia, en la provincia de Guanentá. Su economía es mayormente agropecuaria, destacándose la producción cafetera y ganadera, consolidándose el segundo productor de café del departamento[cita requerida]; cuenta además con una importante industria productora de panela de caña de azúcar, y otras industrias como la del curtido del cuero, desarrollada por empresas como Curtiembres del Valle; también alberga una naciente industria manufacturera en la producción de chaquetas. De la población total del municipio el 60% es económicamente productiva, y dedicada en su mayor parte a actividades agropecuarias; un 20% de la población se encuentra en edad estudiantil y el otro 20% se dedica al trabajo doméstico.