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En la página Provincia de Bongará:

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El guarapo, bebida exótica, que se obtiene de la maceración del jugo de la caña por un período de ocho días, el proceso permite eliminar el cien por ciento del gas que produce la fermentación y obtener un licor natural con propiedades diuréticas. Es utilizado por los lugareños como bebida para saciar la sed en las diferentes faenas agrícolas. Se atribuyen a esta bebida la imposibilidad de sufrir el mal de próstata, tan es así que, en su población masculina mayor a 40 años, el índice de esta enfermedad, que se ha registrado en los centros de salud, representa el 0,01 %, es casi nula (se continuará buscando más información estadística).[cita requerida]