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En la página Super Market:
"Se inauguró el 13 de marzo de 1953. La idea fue traída por la familia Olcese Pachas, en especial la idea vino de Aldo E. Olcese Pachas, un italo-peruano hijo de un inmigrante genovés, que después de regresar de los Estados Unidos de América al Perú en junio de 1950, como flamante graduado en Administración de negocios de la Universidad de Texas en Austin, tuvo la genial idea de inaugurar en 1953 el primer Super Mercado de auto servicio en Lima, en la Av. Larco 670 Miraflores. Se le considera a Aldo Olcese, sin la menor duda, como el pionero en el Perú de este tipo de negocios de autoservicios.[cita requerida]
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