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En la página Artemisia dracunculus:
"Hay dos tipos de estragón utilizados en cocina:[2] el francés y el ruso. El ruso pertenece a una especie distinta, la Artemisia dracunculoides (Rusian Tarragon), que es menos aromática y tiene un toque amargo. El estragón francés no debe ser confundido[cita requerida] con otra planta, el estragón mexicano, muy empleado en la elaboración del mole verde, típico de Jalisco.
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