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En la página Aceite de palma:

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El aceite de palma es un aceite de origen vegetal que se obtiene del mesocarpio de la fruta de la palma de las especies Elaeis guineensis y Elaeis oleifera. Es el segundo tipo de aceite con mayor volumen de producción, siendo el primero el aceite de soja.[1]​ El fruto de la palma es ligeramente rojo, al igual que el aceite embotellado sin refinar.El aceite crudo de palma es una rica fuente de vitamina A y de vitamina E.[cita requerida]