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Sur la page Réaction de Maillard :
"C’est le cas par exemple pour les jambons crus d’Espagne. Leur saveur se forme au cours de la fabrication grâce à des réactions spontanées produisant des arômes[réf. nécessaire].
Vous pouvez personnaliser Chasse à la citation en fournissant une liste d’articles. Cela vous fournira un lien que vous pourrez partager avec d’autres pour qu’ils puissent naviguer dans Chasse à la citation en étant limités aux articles que vous avez fournis.
Comment aimeriez-vous créer un Chasse à la citation personnalisé ?
Utiliser la boîte de recherche ci-dessous pour trouver et ajouter des articles à votre Chasse à la citation personnalisé. Vous pouvez supprimer un article en cliquant dessus dans l’aperçu ci-dessous.
Veuillez entrer les titres d’article de Wikipédia à importer, un par ligne, dans la zone ci-dessous :
PetScan est un outil pour interroger Wikipedia et définir des listes d’articles. PetScan assigne des IDs aux requêtes afin que leurs résultats puissent être importés dans d’autres outils.
Veuillez créer votre requête dans PetScan et coller son identifiant ci-dessous :
Pagepile est un outil permettant de définir des listes d'articles Wikipédia. Pagepile attribue des identifiants aux listes afin que leurs résultats puissent être importés dans d'autres outils.
Veuillez créer votre liste dans Pagepile et coller son identifiant ci-dessous :
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Vous pouvez appuyer sur Retour ou fermer cette boîte de dialogue pour annuler.
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Vous pouvez copier et partager le lien ci-dessus pour permettre à d’autres personnes de l’utiliser ou pour le consulter maintenant !
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Veuillez réessayer et garder à l’esprit les recommandations suivantes :