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Sur la page Sikhisme :

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Les sikhs marginaux et nomades regroupéssous l'appellation Nihan Singh[réf. nécessaire] mangent de la viande, contrairement à la majorité sikhe, en principe végétarienne. Au cours de cérémonies rituelles, des chèvres sont décapitées d'un coup de sabre et leur chair est consommée par les assistants. C'est une manière de montrer qu'ils sont différents des autres sikhs, et ce qui fournit à ces derniers une raison de les tenir à l'écart.