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Sur la page Cavalier :

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  • En coutellerie, un cavalier est une sorte de couteau de poche conçu pour les cavaliers[réf. nécessaire].
  • En fromagerie, un cavalier est l'union d'un morceau de fromage avec un bout de pain[réf. nécessaire].
  • En dessin, la perspective cavalière est la représentation schématique sur un support bidimensionnel du volume d'objets tridimensionnels, l'observateur étant supposé à l'infini (donc avec les lignes de fuite parallèles).