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Sur la page Inuline :

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Du fait que les aliments riches en inuline peuvent provoquer des flatulences, en particulier pour les non-habitués, ces aliments doivent être initialement consommés avec modération[réf. nécessaire]. Les personnes souffrant d'intolérance au fructose doivent également éviter la consommation d'aliments riches en inuline[5].