Chasse à la citation

L’extrait ci-dessous de Wikipédia n’est pas soutenu par une source fiable. Pouvez-vous en trouver une ?

Cliquez sur J’ai compris ! pour aller sur Wikipédia et corriger le fragment de code ou Suivant ! pour en voir un autre. Bonne chance !

Sur la page Polenta :

"

Le mot « polenta » était déjà connu des Romains, chez qui il désignait une bouillie d'orge ou d'épeautre[1]. Il est à rattacher aux autres mots latins puls (« bouillie de farine ») et pollen (« fleur de farine »).Épicure se déclarait satisfait « comme Jupiter si on lui donne de la polenta et de l'eau »[réf. souhaitée].