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Sur la page 13 janvier :

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  • « À la Saint-Hilaire, le jour croît d'une heure de bergère. »[1]
  • « À la Saint-Hilaire, le vin gèle dans le verre. »[réf. nécessaire]
  • « Arcade et Hilaire gèlent les rivières. »[2],[3] (la saint(e)-Arcade a lieu la veille 12 janvier).