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Sur la page Walmartisation :

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Le deuxième usage, sectoriellement plus ciblé est relatif à la concentration de la distribution (vente au détail),[réf. nécessaire]. Il existe une grande question par rapport à la qualité des produits vendus dans ce magasin. D'habitude ils sont vendus en gros, dans des groupes énormes. Ainsi, la nourriture devient industrialisée jusqu'au point où elle ne peut même plus être considérée en tant que nourriture à cause de tous les conservateurs dans le produit et aussi à cause des tous les processus qui modifient la qualité de la nourriture. Il y a aussi le concept de la consommation en masse, et afin de pouvoir réaliser cet objectif les produits deviennent très standardisés et sont pleins de sucre, de sel et d'huile végétale.