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Sur la page Coussin de Lyon :
"En 1960, certains soyeux imaginèrent une boîte rappelant la forme et l'allure du coussin de soie historique et le chocolatier Voisin, installé à Lyon depuis 1897, reprit l'idée d'utiliser la forme du coussin pour créer sa confiserie[1]. Vite connu dans la ville, il fit peu à peu la conquête de la France etil est devenu au fil du temps la première spécialité de confiserie française à base de ganache au chocolat[réf. nécessaire].