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Sur la page Beaucarnea :

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Les individus font entre 6 et 10 m de haut, avec un tronc de 20 à 40 cm de diamètre renflé à la base, ce qui leur vaut parfois le nom de pied d’éléphantou d'arbre bouteille[réf. nécessaire]. Les jeunes plantes présentent une seule tige. De nouvelles branches n'apparaissent qu'après la floraison. Les feuilles persistantes sont de couleur verte et de forme très allongée et fine : jusqu'à 1,8 m de long mais seulement 2 cm de large.