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Sur la page Fibre alimentaire :
"Les fibres ne se lient pas aux sels minéraux et vitamines et donc ne diminuent pas leur absorption[1],[2],[3]. Au contraire, les fibres solubles semblent améliorer l'absorption des sels minéraux, et en particulier celle du calcium[1],[2],[3]. Certains aliments végétaux peuvent réduire l'absorption des minéraux et vitamines comme le calcium, le zinc, la vitamine C et le magnésium, mais c'est dû à la présence d'acide phytique (donton pense qu'il a également d'importants effets bénéfiques sur la santé[réf. nécessaire]) et non pas aux fibres[4].
Vous pouvez personnaliser Chasse à la citation en fournissant une liste d’articles. Cela vous fournira un lien que vous pourrez partager avec d’autres pour qu’ils puissent naviguer dans Chasse à la citation en étant limités aux articles que vous avez fournis.
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