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Sur la page Restoroute :

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Le premier établissement de restauration est ouvert au public en 1969 sur l'aire de Nemours (A6) sous la marque Restop[1]. Deux autres suivent la même année sur les aires de Venoy (A6) et d'Assevillers (A1)[réf. nécessaire]. Dès l'année suivante, le nombre d'établissements se multiplie au gré de l'ouverture de nouveaux tronçons d'autoroutes. Le premier hôtel autoroutier est implanté dans l'enceinte de l'aire de Saint-Albain sur l'A6, il ouvre ses portes au début des années 1970.