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Sur la page 2 mai :

"

Période des saints cavaliers antérieurs aux saints de glace[1] propice aussi aux dictons météorologiques tels que :

  • « À la saint-Antonin, les amoureux se prennent la main. »[réf. nécessaire]
  • « À la saint-Boris, mai fait ou défait. » (dicton des Ardennes)[réf. nécessaire]
  • « À la veille de saint-Jacques, si tu as le soleil de Pâques, compte que, pour la moisson, le blé sera dru et bon. »[2]