Citation Hunt

Pintasan Wikipedia bawah tidak didukung oleh sumber terpercaya. Dapatkah Anda menemukannya?

Klik Saya menemukannya! untuk pergi ke Wikipedia dan memperbaiki pintasan, atau Selanjutnya! untuk melihat yang lain. Semoga berhasil!

Di halaman Tartrat:

"

Sebagai bahan tambahan pangan, tartrat digunakan sebagai antioksidan, pengatur keasaman, dan pengemulsi. Contohnya meliputi

  • natrium kalium tartrat (E337)
  • kalsium tartrat (E354, digunakan sebagai pengemulsi)[butuh rujukan]
  • stearil tartrat (E483, digunakan sebagai pengemulsi)