Citation Hunt

Pintasan Wikipedia bawah tidak didukung oleh sumber terpercaya. Dapatkah Anda menemukannya?

Klik Saya menemukannya! untuk pergi ke Wikipedia dan memperbaiki pintasan, atau Selanjutnya! untuk melihat yang lain. Semoga berhasil!

Di halaman Dinatrium hidrogen fosfat:

"

Zat ini digunakan bersama dengan trinatrium fosfat dalam makanan dan pengolahan pelunakan air. Dalam makanan, zat ini digunakan untuk mengatur pH. Keberadaannya mencegah koagulasi dalam pembuatan susu kental manis. Demikian pula, zat ini digunakan sebagai aditif anti-penggumpalan dalam produk bubuk.[1] Zat ini digunakan dalam makanan penutup dan puding, misalnya Cream of Wheat untuk mempercepat waktu memasak, dan puding instan Jell-O untuk mengentalkan. Dalam pengolahan air, zat ini menghambat pembentukan kerak kalsium.[butuh rujukan] Zat ini juga ditemukan dalam beberapa deterjen dan bahan pembersih.[2]