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스테비오사이드 문서에서:
"1971년 일본의 모리타 화학 공업에서 최초로 상품화하였으며 이후 일본에서 수십 년간 사용됐다.[출처 필요] 설탕과 같은 자당의 300배의 단맛을 내며 섭취 시 혈당에 영향을 주지 않기 때문에 당뇨병 환자의 식이요법으로써 주목받고 있다.[출처 필요]
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