Referansejakt

Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?

Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!

På siden «Tentsuyu»:

Denne teksten er del av artikkelens ingress der referanser ikke alltid kreves. Se Wikipedia:Bruk_av_kilder for mer informasjon.

"

Tentsuyu (japansk:天汁) er en japansk saus som benyttes sammen med tempura. Den består av dashi, mirin og soyasaus. Når den skal benyttes med mat med sterk odør eller smak, kan det imidlertid brukes sake og sukker i stedet for mirin, mer eller mindre shoyu kan òg brukes.[trenger referanse]