Referansejakt

Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?

Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!

På siden «Ye wei»:

Denne teksten er del av artikkelens ingress der referanser ikke alltid kreves. Se Wikipedia:Bruk_av_kilder for mer informasjon.

"

Ye wei eller yewei (kinesisk: 野味, pinyin yěwèi, = vill smak) er en kinesisk form for bushmeat eller vilt som kan omfatte eksotiske dyr og villdyr i det kinesiske kjøkken.[1] Dette er også utbredt i land som Myanmar, Vietnam og Thailand.[trenger referanse] Yewei selges gjerne på kinesiske 街市 / jiē shì, wet markets og er begynt å bli en del av restaurantkulturen i Kina.