Referansejakt

Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?

Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!

På siden «Gulaorou»:

Denne teksten er del av artikkelens ingress der referanser ikke alltid kreves. Se Wikipedia:Bruk_av_kilder for mer informasjon.

"

Gulaorou (kinesisk: 古老肉; pinyin: Gǔ lǎo ròu), også kjent som fritert svinekjøtt i sursøt saus (jfr. engelsk: sweet and sour pork), er en kinesisk rett som er svært populær i det kantonesiske kjøkken og som også finnes på menyen i de fleste kinarestauranter utenfor Kina. Retten skal ha blitt utviklet fra den eldre jiangsuretten svinekjøtt i sukker- og eddiksaus (糖醋里脊; táng cù lǐ jǐ).[trenger referanse]