Referansejakt

Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?

Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!

På siden «Tilsetningsstoff (næringsmidler)»:

"
  • Nitritt/Nitrat hindrer dannelse av botulismebakterier og stabiliserer fargen. Noen kan være kreftfremkallende.[trenger referanse]
  • Cyklamat gir søt smak. Det kan være kreftfremkallende.[trenger referanse]
  • BHA/BHT er antioksidanter som motvirker harskning av fett. Forskningsdyr har fått kreft av stoffene.[trenger referanse] Dersom man har et redusert inntak av stoffene, er det ikke helsefarlig.[trenger referanse]