Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?
Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!
På siden «Panettone»:
"Panettone nevnes muligens i en kokebok skrevet av den italienske kokken Bartolomeo Scappi, som var personlig kokk for paver og keisere i Karl Vs tid.[trenger referanse] Det eldste og mest sikre beviset på panettone finner man i et regnskap fra Borromeo-universitetet i Pavia i 1599. Den 23. desember inkluderer listen over matvarer til julelunsjen kostnader for 5 pund smør, 2 pund rosiner og 85 gram krydder som ble gitt til bakeren for å lage 13 "brød" som skulle gis til studenter på 1. juledag.[1]