Referansejakt

Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?

Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!

På siden «Hurtignudler»:

"

Hurtignudler er ofte kritisert som usunn eller junk food.[trenger referanse] En porsjon av hurtignudler er høy på karbohydrater, men lav på fiber, vitaminer og mineraler. Nudler blir ofte frityrkokt som en del av produksjonsprosessen, hva som resulterer i høy mengde av mettet fett og/eller transfett. I tillegg, hvis servert med buljong, inneholder vanligvis hurtignudler høye mengder av natrium. Den anbefalte dosen (i USA) av natrium for voksne og barn over 4 år er 2,400 mg/dag, i ekstreme tilfeller, har noen variasjoner av nudler over 3,000 mg natrium i hver pakke. Hurtignudler og smakstilsetningen inneholder også høye verdier av natriumglutamat.