Wikipedia-utdraget nedenfor støttes ikke av noen pålitelig kilde. Kan du finne en?
Klikk på Den fikser jeg! for å gå til Wikipedia og fikse utdraget, eller på Neste for å se et annet. Se Wikipedia:Bruk av kilder om du lurer på noe. Lykke til!
På siden «Tannin»:
"Tanniner i vin er bittesmå negativt elektrisk ladede partikler. I århundrer har vinmakere brukt en spesiell teknikk for å såkalt «klare» vinen før ytterligere lagring og tapping på flaske. En slik klaring består i å tilføre fatet positivt ladede partikler i form av proteiner som for eksempel eggehvite. Metoden brukes den dag i dag på toppviner fra Bordeaux, ved at man knekker eggehviter opp i en bøtte og heller det hele over i vinfatet. Eggehvitemassen faller sakte til bunns og trekker underveis med seg aggressive tanniner. Dette skjer fordi de positivt ladede proteinene i eggehviten tiltrekker seg de negativt ladede tanninpartiklene. Deretter kan man omstikke den klarede vinen over på et nytt fat.[trenger referanse]
You can customize Referansejakt by providing a list of articles. This gives you a link that you can share with others so they browse Referansejakt limited to the articles you provided.
Hvor ønsker du å importere artikler fra?
Use the search box below to find and add articles to your custom Referansejakt. You can remove an article by clicking it in the preview below.
Please enter Wikipedia article titles to import, one per line, in the area below:
PetScan is a tool for querying Wikipedia and defining lists of articles. PetScan assigns IDs to queries so their results can be imported into other tools.
Please create your query in PetScan and paste its ID below:
Pagepile is a tool for defining lists of Wikipedia articles. Pagepile assigns IDs to lists so their results can be imported into other tools.
Please create your list in Pagepile and paste its ID below:
Please wait, your custom Referansejakt is being computed. This may take a few minutes…
You can press Tilbake or close this dialog to cancel.
Your custom Referansejakt has been created!
You can copy and share the link above to allow other people to use it, or start browsing it now!
Sorry, your custom Referansejakt failed to be created or came up empty!
Forsøk igjen og husk følgende tips: