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Na página Culinária do Japão:
"
- Motsunabe - vísceras de vaca, hakusai (bok choi) e vários vegetais são cozidos numa base leve de sopa;
- Kimuchinabe - similar ao motsunabe, tirando a base kimuchi usando carne de porco finamente fatiada. Kimuchi é um prato tradicional coreano, mas também se tornou muito popular no Japão,[carece de fontes?], que é próximo da Coreia do Sul;
- Oden - diversos ingredientes cozidos em caldo próprio. Os ingredientes variam muito de acordo com a região ou a receita adotada.
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