Citation Hunt

Bucata de articol de mai jos nu este susținută de o sursă de încredere. Puteți găsi una?

Apăsați pe Se rezolvă! pentru a merge la Wikipedia și a corecta articolul, sau Mai departe!, pentru a vedea o altă bucată cu probleme. Dacă aveți întrebări, vedeți Wikipedia:Citarea_surselor. Succes!

În pagina Murături:

"

Murăturile sunt alimente care prin procesul de fermentație, singure sau cu ajutorul Lactobacillus-ului plantarum,își scad pH-ul, își măresc aciditatea[necesită citare] astfel putând fi conservate mai multe luni sau peste un an. În procesul de murare alimentele sunt scufundate în saramură sau într-o soluție de oțet.