Citation Hunt

Texten från Wikipedia nedan saknar källhänvisning. Kan du hitta en?

Klicka på Jag fixar det! för att gå till Wikipedia och fixa delen eller Nästa! för att se en annan. Lycka till!

På sidan Gudhjem:

Denna text är en del av artikelns inledande avsnitt, så det är valfritt att lägga till referenser. Se Wikipedia:Källhänvisningar för mer information.

"

Gudhjem är den plats där man först började röka sill.[källa behövs] En klassisk rätt är smörrebrödet "Sol over Gudhjem", dvs. rökt sill på grovt bröd med rödlök och en äggula, som symboliserar solen. Om sommaren röktes sillen i byns skorstenar, som på vintern användes till att röka korv. Runt 1840-talet började man skicka den rökta sillen till Köpenhamn. År 1894 infördes tidszonen Greenwich + 1 i Danmark (samma som Sverige införde) vilket skämtsamt kallades Gudhjemtid med tanke på att det motsvarar Gudhjems läge 15° longitud. Innan dess hade man Köpenhamnstid (Greenwich + 0:50).